Responsable du Restaurant La Plage — Expérience Prestige

Twin Farms; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un domaine hôtelier prestigieux à Castelnau-le-Lez recherche un Responsable du Restaurant La Plage. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle du restaurant, supervisant l'équipe salle et bar. Une expérience confirmée dans le secteur et un anglais professionnel sont indispensables. Ce poste en CDD saisonnier offre un environnement de travail agréable et des opportunités de développement personnel.

Prestations

Repas fournis sur place

Mutuelle d’entreprise avantageuse

Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine

Qualifications

• Experience confirmée en tant que Responsable de Restaurant, Maître d'Hôtel ou similaire exigée.
• Connaissance du service bistronomique ou gastronomique haut de gamme requise.
• Maîtrise des techniques de service en salle exigée.

Responsabilités

• Gère la bonne gestion opérationnelle, humaine et commerciale du restaurant.
• Supervise les équipes salle et bar.
• Assure la qualité du service selon les normes.

Connaissances

Leadership naturel

Excellente communication

Gestion du stress

Organisation

Formation

Expérience confirmée en restauration

Anglais professionnel

Outils

Outils de planification

Description du poste

Un domaine hôtelier prestigieux à Castelnau-le-Lez recherche un Responsable du Restaurant La Plage. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle du restaurant, supervisant l'équipe salle et bar. Une expérience confirmée dans le secteur et un anglais professionnel sont indispensables. Ce poste en CDD saisonnier offre un environnement de travail agréable et des opportunités de développement personnel.