Responsable du développement hébergement / événementiel (H / F)

Hôtel du Port • • • •; Nantes; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Nantes recherche un Responsable du développement pour piloter la stratégie commerciale et gérer des événements. Le candidat idéal possède une forte expérience en hôtellerie et événementiel, avec de solides compétences en gestion de projet et en communication. Ce poste requiert leadership, créativité et un sens aigu du service client.

Qualifications

• Minimum 5 ans d'expérience dans l'hôtellerie et l'événementiel.
• Expérience en gestion de grands événements est un plus.
• Connaissance des outils de gestion hôtelière.

Responsabilités

• Piloter la stratégie de développement des activités de l'hôtel.
• Superviser la gestion des événements.
• Assurer une veille sur le marché de l'hôtellerie événementielle.

Connaissances

Gestion de projet

Négociation

Service client

Gestion budgétaire

Communication

Formation

Expérience dans l’hôtellerie et l'événementiel

Outils

Microsoft Project

CRM

Description du poste

Mission principale :

Le / la Responsable du développement a pour mission de piloter la stratégie de développement des activités de l’Hôtel du Port

• 1. Développement commercial :
  • Identifier de nouveaux segments de marché pour les événements (séminaires, conférences, mariages, conventions, etc.).
  • Développer et entretenir un réseau de partenaires (organisateurs d’événements, agences de communication, entreprises spécialisées).
  • Réaliser des actions de prospection pour attirer de nouveaux clients dans le secteur événementiel.
• 2. Gestion des projets événementiels :
  • Superviser la création, l’organisation et la gestion des événements dans l'hôtel (réunions, conférences, événements privés).
  • Coordonner les équipes internes (réception, restauration, logistique) pour assurer la bonne exécution des événements.
  • Garantir un haut niveau de satisfaction des clients et veiller à la qualité des prestations.
• 3. Veille et analyse de marché :
  • Assurer une veille constante sur les tendances du marché de l’hôtellerie événementielle.
  • Analyser la concurrence et proposer des solutions pour maintenir l’attractivité de l’hôtel dans le domaine de l’événementiel.
• 4. Gestion budgétaire et financière :
  • Élaborer les budgets des projets événementiels et contrôler les coûts.
  • Suivre la rentabilité des événements et des partenariats, en optimisant les dépenses tout en respectant les exigences du client.
• 5. Coordination et communication interne :
  • Assurer une communication fluide entre les équipes commerciales, les équipes de réception, de restauration et les autres départements de l’hôtel.
  • Former et sensibiliser le personnel de l'hôtel aux exigences spécifiques de l'événementiel.

Compétences et qualités requises :

Compétences techniques :

• Excellente maîtrise des outils de gestion de projet et de planification (ex : Microsoft Project, Excel, logiciels de CRM).
• Bonne connaissance des logiciels de gestion hôtelière (PMS).
• Maîtrise des techniques de négociation et de vente.

Compétences managériales :

• Capacité à gérer plusieurs projets simultanément et à travailler sous pression.
• Leadership pour manager et motiver les équipes.
• Excellente gestion du temps et des priorités.

Compétences relationnelles :

• Sens aigu du service client et de l’hospitalité.
• Capacité à communiquer efficacement avec des interlocuteurs variés (clients, fournisseurs, équipes internes).
• Bonne capacité d’écoute et d’adaptation aux besoins des clients.

Qualités personnelles :

• Dynamisme et créativité pour proposer des solutions innovantes.
• Esprit d’analyse et de synthèse.
• Polyvalence et réactivité face aux imprévus.

Formation et expérience :

• Expérience significative dans le secteur de l’hôtellerie et de l'événementiel (minimum 5 ans, dont 2-3 ans à un poste similaire).
• Une expérience dans la gestion de grands événements ou dans des hôtels de luxe est souvent requise.