Responsable des ventes (H/F)

LLQ GOURMAND; Aubagne; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un Responsable des ventes pour encadrer une équipe, accueillir les clients et gérer les ventes. Le candidat idéal a une expérience confirmée en vente, de bonnes compétences en relation client et la capacité à travailler dans un environnement dynamique. Le poste est à pourvoir pour août 2025 avec un contrat à durée indéterminée et une durée de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience confirmée en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie.
• Organisation, rigueur, disponibilité.
• Bonne résistance au stress, esprit d'équipe.

Responsabilités

• Gestion de l'équipe de vente.
• Accueil et conseil clientèle.
• Gestion des ventes et de l'espace de vente.
• Gestion administrative et commerciale.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Bon relationnel

Dynamisme

Capacité à encadrer une équipe

Maîtrise des outils informatiques

Description du poste

Offre n° 198FXMX - Responsable des ventes (H/F)

Maison Feuillette vient d'ouvrir un nouvel établissement. Rejoignez l\'aventure : nous recrutons un Responsable des ventes (H/F) pour écrire cette nouvelle page à nos côtés.

Missions principales

• Gestion de l\'équipe de vente : Encadrement et animation de l\'équipe de vente (vendeurs, caissiers). Répartition des tâches, gestion des plannings. Formation des nouveaux employés.
• Accueil et conseil clientèle : Accueil des clients, conseils sur les produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades). Gestion des réclamations et des retours clients.
• Gestion des ventes et de l\'espace de vente : Organisation et mise en valeur de la vitrine et des présentoirs. Suivi des stocks et des commandes. Réassort des produits en boutique.
• Gestion administrative et commerciale : Suivi du chiffre d\'affaires, analyse des ventes. Participation à l\'élaboration de promotions et d\'animations commerciales. Gestion des encaissements et de la caisse.
• Respect des normes d\'hygiène et de sécurité : Application des règles d\'hygiène alimentaire. Respect des procédures de sécurité.

Profil recherché

Expérience : Expérience confirmée en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie.

Compétences : Bon relationnel, sens du service, dynamisme. Capacité à encadrer une équipe. Maîtrise des outils informatiques (caisse, logiciel de gestion).

Qualités : Organisation, rigueur, disponibilité. Bonne résistance au stress, esprit d\'équipe.

Conditions et accès au poste

Horaires et repos à définir lors de votre entretien.

Poste à pourvoir pour AOUT 2025.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• A définir selon expérience

Expérience

• 1 An(s) - En tant que Responsable des Ventes Cette expérience est indispensable

Compétences

• Animer, coordonner une équipe
• Développer un portefeuille clients et prospects
• Elaborer une stratégie commerciale
• Elaborer, suivre et piloter un budget

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide

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