Responsable de salle (H/F)

FEU; Saint-Alban-de-Roche; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant étoilé à Saint-Alban-de-Roche recherche un responsable de salle. Vous coordonnerez l'accueil et le service, tout en assurant la satisfaction des clients. Avec 2 ans d'expérience en gestion de salle et un diplôme en service, rejoignez une équipe dynamique. Poste en CDI à temps plein avec un salaire brut mensuel de 2500 Euros.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en tant que responsable de salle.
• Compétences en gestion des réservations et organisation des services.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée.
• Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle.
• Assurer la gestion des réservations.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Techniques du service en salle

Formation

Baccalauréat ou équivalent (Service salle)

Description du poste

Responsable de salle (H/F) – Offre n° 197RWGN

Actualisé le 27 septembre 2025

À Saint-Alban-de-Roche en Isère, dans une ancienne ferme du Bas-Dauphiné repensée avec modernité, le restaurant étoilé et une table offrant une cuisine de campagne et de terroir accueillent les envies de partage. Le Lo Figlio renforce ses équipes, orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Vous aurez un rôle central en tant que responsable de salle.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
• Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle
• Assurer la gestion des réservations et l’organisation des tables
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
• Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients
• Organiser des événements spéciaux comme des banquets ou des réceptions
• Participer à la coordination avec les autres services et assurer le bon déroulement du service

Vous avez 2 ans d'expérience et souhaitez intégrer une équipe dynamique. Ce poste est fait pour vous. Jours de repos: dimanche, lundi et jeudi matin.

Informations sur le contrat

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 40H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail : En contact avec du public, Station debout prolongée

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

• Expérience: 2 ans — Cette expérience est indispensable
• Baccalauréat ou équivalent (Service salle) — Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l’installer
• Techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle