Responsable de rayon produits frais (H/F)

BAMELI; Ducos; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne d'hypermarché recherche un(e) Responsable de rayon produits frais. Vous serez au cœur de la performance commerciale, en gérant un département stratégique tout en assurant une expérience client de qualité. Le candidat idéal a une formation Bac+3 à Bac+5, une expérience significative en grande distribution et est passionné par le secteur. Ce poste en CDI exige de disponibles les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience significative en grande distribution.
• Capacité à établir un climat de confiance et de cohésion.
• Passion pour le secteur de la grande distribution et la satisfaction client.

Responsabilités

• Gérer la performance de votre département Marché.
• Piloter la stratégie commerciale de votre département.
• Créer une expérience client unique.
• Manager et fédérer votre équipe.

Connaissances

Esprit commercial

Analyse de la performance

Management d'équipe

Gestion des achats

Formation

Bac+3 à Bac+5 en Ecole de Commerce

Description du poste

Offre n° 197TDRQ - Responsable de rayon produits frais (H/F)

Rattaché au Directeur du magasin, vous serez le véritable chef d'orchestre de votre secteur, garant de la performance et de la satisfaction client. Vous pilotez l'un de nos départements stratégiques afin de contribuer au succès de l'hypermarché. En tant que membre du CODIR, vous êtes au cœur des décisions, tout en insufflant une dynamique positive à votre équipe. A ce titre, vos missions principales seront les suivantes :

• Garantir la performance de votre département Marché (Boulangerie-pâtisserie, Fruits et légumes, Boucherie, Traiteur, Poissonnerie), en analysant et pilotant les indicateurs commerciaux clés (CA, marges, démarques...), tout en activant les leviers stratégiques comme la politique prix et les budgets d'achats
• Piloter la stratégie commerciale de votre département : gestion des achats en direct avec nos fournisseurs, mise en avant des offres promotionnelles et application de la politique merchandising
• Créer une expérience client unique, en assurant la qualité des produits, la disponibilité des assortiments et l'excellence du service
• Manager et fédérer votre équipe (Managers de Rayon et Employés Polyvalents) en insufflant une dynamique positive et un esprit collaboratif

Qualités professionnelles requises

Profil recherché De formation Bac+3 à Bac +5 de type Ecole de Commerce, vous justifiez d'une expérience significative en grande distribution. Doté d'un fort esprit commercial, vous êtes passionné par le secteur de la grande distribution et la satisfaction client. Votre culture du résultat, votre capacité à analyser et piloter la performance, ainsi que votre sens du travail en équipe vous permettent d\'atteindre vos objectifs. Leader de terrain, vous accompagnez vos équipes avec proximité et instaurez un climat de confiance et de cohésion. Vous savez fédérer, motiver et coordonner vos collaborateurs pour assurer la

Type de contrat CDI
Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d\'une livraison
• Superviser le stockage des produits
• Manager de secteur produits frais

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Hypermarchés

Employeur

100 à 199 salariés

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