Responsable Boulangerie-Pâtisserie | Leadership & Production

PROMAN; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un Manager Agent de Maîtrise en Boulangerie Pâtisserie à Saint-Raphaël. Vous serez responsable de la production, en assurant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Vous organiserez et formerez l'équipe pour offrir un service de qualité. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience dans la Grande Distribution et un CAP de boulangerie-pâtisserie. Ce poste en intérim est urgent et nécessite de l'organisation et du leadership.

Qualifications

• Expérience confirmée d'au moins 3 ans dans la Grande Distribution.
• Capacité à garantir des normes de sécurité et d'hygiène élevées.
• Aptitude à communiquer et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Superviser la production en boulangerie pâtisserie.
• Organiser le travail de l'équipe et gérer les approvisionnements.
• Former et accompagner les collaborateurs.

Connaissances

Expérience d'au moins 3 ans dans la Grande Distribution

Connaissance approfondie des techniques de gestion des équipes

Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène

Compétences en gestion des stocks et des approvisionnements

Capacité à optimiser les procédures et à améliorer la performance

Formation

CAP de boulangerie-pâtisserie

Description du poste

Une agence d'intérim recherche un Manager Agent de Maîtrise en Boulangerie Pâtisserie à Saint-Raphaël. Vous serez responsable de la production, en assurant la qualité et le respect des normes d'hygiène. Vous organiserez et formerez l'équipe pour offrir un service de qualité. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience dans la Grande Distribution et un CAP de boulangerie-pâtisserie. Ce poste en intérim est urgent et nécessite de l'organisation et du leadership.