Préparateur de broches pour Kebab Artisanal (H/F)

HAI SASU; Limoges; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide à Limoges recherche un Préparateur de broches pour Kebab Artisanal. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience et des compétences en découpe et désossage de viandes. Ce poste en CDI nécessite de travailler 35 heures par semaine, y compris les week-ends. Une expertise en kebab est souhaitée.

Qualifications

• 1 an d'expérience indispensable dans le domaine.
• Être maître kebabier est un atout.
• Compétences en découpe et désossage de viandes.

Responsabilités

• Couper en fines tranches de viande crue.
• Préparer la marinade spéciale pour le Kebab.
• Embrocher la viande crue sur la broche à Kebab.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Description du poste

Offre n° 196VVBC

Préparateur de broches pour Kebab Artisanal (H/F)

Nous recherchons une personne spécialisée dans le domaine du Kebab Artisanal qui sait :

• Couper en fines tranches de viande crue
• Savoir désosser les cuisses de dinde et poulet
• Préparer la marinade spéciale pour le Kebab
• Savoir embrocher la viande crue sur la broche à Kebab

Idéalement, vous êtes maître kebabier.

Type de contrat

CDI

Contrat et horaires

• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

Polyactivité

Salaire

Selon profils

Profil souhaité

Expérience

• 1 an d'expérience indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration rapide