PLONGEUR PLONGEUSE POLYVALENT (H/F)

LES SAGNES; Les Deux Alpes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration est à la recherche d'un agent de cuisine pour un CDD de 5 mois à Les Deux Alpes. Les responsabilités incluent la propreté de la vaisselle, le rangement, et aide à la cuisine durant le service. Le salaire brut est de 1900 à 2000 Euros mensuels, avec des heures de travail fixes comprenant les week-ends. Les débutants sont acceptés et le poste requiert des compétences en entretien et préparation des aliments.

Prestations

Hébergement

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Responsable de la propreté et du rangement de la vaisselle.
• Aide à la cuisine pendant le service et la mise en place.
• Dénéigement.

Connaissances

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien

Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques

Préparer, assembler des plats simples

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les protocoles de sécurité en vigueur

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respecter les standards qualité de l'établissement

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Règles et consignes de sécurité

Réaliser la plonge

Réceptionner des produits, des matières premières

Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Description du poste

Overview

Vous serez responsable de la propreté et du rangement de la vaisselle et de la batterie cuisine, du déneigement. Aide à la cuisine pendant le service et la mise en place.

Contrat et conditions

• Type de contrat : CDD - 5 mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail le dimanche
• Travail le samedi
• Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Hébergement
• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer, assembler des plats simples
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles et consignes de sécurité
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle