Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

MAISON DE SANTE DE BELLEVUE; Meudon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une clinique à Meudon recherche un(e) plongeur(se) en restauration en CDI à temps partiel. Les responsabilités incluent le nettoyage de la cuisine, le service de plonge manuelle et la collaboration avec l'équipe de cuisine. Le candidat idéal doit être autonome, rigoureux et respectueux des normes d'hygiène. La rémunération mensuelle est de 257.5 Euros sur 13 mois, avec des avantages comme une complémentaire santé.

Prestations

Complémentaire santé

Intéressement / participation

Qualifications

• Débutant accepté.
• Être organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine.
• Collaborer avec le personnel de cuisine.
• Gérer la collecte et l'élimination des déchets de cuisine.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Réaliser la plonge

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 196CZQD
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

La clinique BELLEVUE située à MEUDON, recherche actuellement un(e) plongeur(se) en CDI à temps partiel pour rejoindre notre équipe de cuisine.En tant que plongeur(se) en CDI au sein de notre clinique, vos responsabilités principales incluront :Assurer le nettoyage et la désinfection de la cuisine, des équipements de cuisine et des ustensiles conformément aux protocoles de sécurité et d'hygiène alimentaire.Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisineAssurer le service de plonge manuelleCollaborer avec le personnel de cuisine pour préparer et laver la vaisselle, les casseroles, les poêles et les ustensiles de cuisine.Gérer la collecte, le tri et l'élimination des déchets de cuisine en suivant les procédures de sécurité alimentaire.Aider à la préparation des repas en lavant, épluchant et coupant les légumes, en préparant les ingrédients, etc., selon les besoins de la cuisine.Veiller à ce que les zones de stockage de la nourriture soient maintenues propres et organisées.Respecter les normes de sécurité alimentaire et les directives d'hygiène.Participer à la réception et au rangement des livraisonsRespecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)Participer à la démarche qualité et de certification.Le/la candidat(e) idéal(e) doit être en mesure de travailler de manière autonome et en équipe, être organisé(e), rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 5H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 257.5 Euros sur 13.0 mois
• Complémentaire santé
• Intéressement / participation

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

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