Pizzaïolo / Pizzaïola

TAKE AWAY 2; Montech; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un kiosque à pizzas à Montech recherche un.e pizzaïolo-pizzaïola pour confectionner des pizzas, accueillir les clients et gérer les commandes. Vous travaillerez en équipe et respecterez les normes d'hygiène. Ce poste CDI propose un rythme de travail avec 35 heures par semaine et inclut des week-ends. Une expérience en cuisine est indispensable.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en pizzas, cuisine ou boulangerie requis.
• Capacité à travailler en équipe de manière autonome.
• Suivi des normes d'hygiène en cuisine.

Responsabilités

• Confectionner les pizzas et accueillir les clients.
• Prendre les commandes et effectuer l'encaissement.
• Nettoyer l'espace de travail et le local.

Connaissances

Accueillir les clients avec courtoisie

Assurer le suivi des stocks

Contrôler la qualité des ingrédients

Cuire une pizza au four

Entretenir et nettoyer l'espace de travail

Former une pâte à pizza

Respect des délais de préparation

Utilisation d'équipements de cuisine professionnels

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un.e pizzaïolo-pizzaïola pour notre kiosque à pizzas sur Montech.Vous confectionnez les pizzas en autonomie.Vous accueillez les clients, prenez les commandes et effectuez l'encaissement.Vous nettoyez l'espace de travail et le local.2 jours de repos par semaine, travail le week-end par roulement.Travail en équipe de 2 les jours d'affluence.Candidatez en joignant une lettre de motivation à votre CV.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
• Primes

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - pizzas, cuisine ou boulangerie Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
• Cuire une pizza au four
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Former une pâte à pizza
• Modes de cuisson des aliments
• Prendre une commande client
• Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Respect des délais de préparation
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Types de pâtes à pizza
• Utilisation d'équipements de cuisine professionnels

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur