Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

INTERMARCHE; Fos-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Fos-sur-Mer cherche un Pâtissier / tourier pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience et une formation en pâtisserie. Vous serez responsable de la préparation de divers produits faits maison. Le travail s'effectue selon un planning tournant avec des horaires matinaux ou d'après-midi. Un salaire brut de 2000 euros mensuels sur 13 mois est offert.

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le métier de pâtissier.
• Capacité à préparer des crèmes et des pâtes.

Responsabilités

• Préparer des produits pâtissiers faits maison.
• Respecter les normes d'hygiène dans l'atelier.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Doser des ingrédients culinaires

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197ZZXL Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Afin de renforcer notre équipe déjà en place, nous cherchons: Pâtissier / tourier H/F - travail sur 5 jours par semaine - salaire sur 13 mois (à compter d'un an d'ancienneté) - majoration heure de nuits / dimanches et jours fériés - maîtrise du tour et des différentes pâtes: croissant, feuilletage, sablé .... - préparation des avances de pâtisserie (crème, préparation ...) - respect des normes d'hygiène. Notre boulangerie La Maison Fosséenne est du 100% FAIT MAISON. Nous cherchons une personne avec un minimum d'expérience et surtout avec l'esprit d'équipe. Vous travaillez le matin (dès 3h30) ou d'après-midi (jusqu'à 18h30). Planning tournant avec 2 jours de repos consécutifs ou non. Travail 1 dimanche sur 3 (matin).

Type de contrat: CDI

Durée du travail: 36H45/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 13 mois

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

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