Pâtissier / Pâtissière (H/F)

YVON FILS; Ollioules; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie renommée à Ollioules recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière avec au moins 2 ans d'expérience et un CAP ou BEP en Pâtisserie. Vous participerez à la préparation de divers produits de pâtisserie tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste en CDI propose un travail à temps plein de 35 heures par semaine, avec des horaires modulables.

Qualifications

• Vous justifiez d'une expérience de 2 années minimum.
• Formation en Pâtisserie indispensable.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197MZLS
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Au sein d'une équipe de boulangers/pâtissiers, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos horaires : de 3h à 11h modulables du mardi au dimanche. Vous justifiez d'une expérience de 2 années minimum.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée. Salaire

• en fonction de l'expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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