Pâtissier / Pâtissière (H/F)

CENTRE DISTRIBUTEUR E. LECLERC; Conflans-en-Jarnisy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface alimentaire en France recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière avec une expérience significative dans la pâtisserie. Le candidat doit être rigoureux, maîtriser les règles d'hygiène et de traçabilité, et contribuer à la satisfaction client. Type de contrat : CDI avec un travail de 35H/semaine, horaires incluant week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Rigoureux, disponible, et capacité à fédérer l'équipe autour du client.

Responsabilités

• Contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux du rayon.
• Maintenir l'attractivité de l'offre grâce à la connaissance des produits.
• Assurer la qualité d'accueil, d'écoute et de service auprès des clients.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 198PKFB
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client.

Conditions :
Salaire selon profil et expérience.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire :

• à négocier.

Profil souhaité

Expérience :

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences :

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers