Pâtissier / Pâtissière (H/F)

MAISON MOREAU; Arcachon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie familiale recherche un(e) pâtissier/pâtissière pour préparer et confectionner des produits de pâtisserie tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Le candidat idéal doit avoir au moins un an d'expérience et un CAP ou un BEP en pâtisserie. Conditions de travail : CDI, 35 heures par semaine, avec un salaire de 1800 à 2200 € net selon l'expérience.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience d'un an en pâtisserie est indispensable.
• Connaissance des techniques de pâtisserie.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des produits de pâtisserie.
• Renouveler régulièrement les propositions pour satisfaire la clientèle.

Connaissances

Décoration de pâtisserie

Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Confection des pâtisseries

Dosage des ingrédients

Montage et décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Pâtisserie

Description du poste

Offre n° 197BGRX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous aurez à préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vous intègrerez une petite équipe familiale dont le savoir faire et l'innovation sont les maîtres mots.Vous devrez renouveler vos propositions régulièrement pour satisfaire notre clientèle exigeante.Pour candidater, veuillez déposer votre CV directement à la boulangerie ou par email.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Autre
Salaire

• Complémentaire santé
• de 1800 à 2200E net selon exp.

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Confectionner des pâtisseries Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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