Offre n° 198JKHD Pâtissier / Pâtissière en boul-pât Paris 15 (H/F)
Nous sommes une agence de travail temporaire et recherchons, pour travailler chez nos partenaires, dans un laboratoire de pâtisserie, un(e) Pâtissier(ère) H/F. Vous aurez la charge de la Production des produits de pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise.
Responsabilités
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries
- Mélanger et pétrir les ingrédients
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir)
- Confectionner et décorer des produits de pâtisserie
- Respecter les règles d\'hygiène et les normes HACCP
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs
Une expérience dans l\'univers de la pâtisserie d\'au moins 3 ans en laboratoire après votre diplôme est exigée.
Profil et exigences
- Expérience d\'au moins 3 ans après votre CAP ou BEP en pâtisserie artisanale
- Aime travailler en équipe et sait s\'adapter rapidement
- Autonome et organisé, capable de s\'adapter au rythme des différents services
- À l\'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle
- Connaissance des normes d\'hygiène et de sécurité
Conditions et avantages
- Type de contrat : Intérim - 3 Jour(s)
- Durée du travail : 35H/semaine
- Travail en journée, week-ends et jours fériés, travail de nuit et horaires décalés
- Salaire : Salaire brut mensuel de 2453.0 Euros à 3067.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Complémentaire santé
- Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
- Paiement des IFM et CP effectué mensuellement
Éléments complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d\'activité : Activités des agences de travail temporaire
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