Pâtissier / Pâtissière — Créations Sucrées + Tutorat

LES FRERES BOULANGERS; Val-d'Arguenon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recrute un(e) Pâtissier/Pâtissière pour janvier 2026. Vous serez responsable de la production quotidienne de pâtisseries et du tutorat de deux apprentis. Une expérience de 1 an et une qualification en pâtisserie sont indispensables. Ce poste est en CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, avec des horaires incluant week-ends et jours fériés. Le salaire brut mensuel est de 2051,00 € sur 12 mois selon le profil.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire est indispensable.

Responsabilités

• Réaliser les productions de pâtisserie quotidiennes.
• Assurer le tutorat et l'accompagnement des apprentis.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Une boulangerie artisanale recrute un(e) Pâtissier/Pâtissière pour janvier 2026. Vous serez responsable de la production quotidienne de pâtisseries et du tutorat de deux apprentis. Une expérience de 1 an et une qualification en pâtisserie sont indispensables. Ce poste est en CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, avec des horaires incluant week-ends et jours fériés. Le salaire brut mensuel est de 2051,00 € sur 12 mois selon le profil.