Pâtissier (H/F)

WAFU; Saint-Paul-lès-Dax; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration traditionnelle recherche un pâtissier (H/F) en CDD de 3 mois à Saint-Paul-lès-Dax. Vous serez responsable de la réalisation de desserts en suivant les recettes et en créant pour le buffet. Ce poste est idéal pour un débutant, avec des horaires de 8h30 à 14h30, 5J/7 incluant les weekends.

Qualifications

• Formation en Pâtisserie indispensable.
• Débutants acceptés.

Responsabilités

• Réaliser des desserts avec recettes et créer de nouvelles créations pour le buffet.
• Travailler dans un emploi avec horaires de 8h30 à 14h30.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Pâtisserie

Description du poste

Le WAFU recherche un pâtissier (H/F) pour un CDD de 3 mois, 35h semaine. Le contrat pourra être renouvelé. Vous serez chargé de réaliser des desserts avec nos recettes (mignardises, verrines, mousses...) mais aussi d'en créer pour le buffet. Vous êtes seul à ce poste. Horaires : environ 8h30-14h30. Travail : 5J/7 (samedi/dimanche impérativement).

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaires

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie- ou expérience Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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