Pâtissier H/F

Atelier Banette; Balaruc-le-Vieux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour son savoir-faire traditionnel et sa passion pour la qualité. En tant que pâtissier expérimenté, vous aurez l'occasion de créer des délices sucrés tout en respectant des normes d'hygiène strictes. Ce poste en CDI de 35h offre un environnement de travail convivial et solidaire, avec des horaires flexibles et des primes attractives. Si vous êtes motivé et passionné par la pâtisserie, cette opportunité est faite pour vous !

Prestations

Prime de fin d'année

Remises de 20% sur vos achats

Possibilité de restauration sur place

Heures du dimanche majorées

Jours fériés payés double

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 3 ans en tant que pâtissier.
• Maîtrise des techniques de la pâtisserie exigée.

Responsabilités

• Fabriquer les viennoiseries et pâtisseries en suivant les recettes.
• Gérer les commandes et le stockage des matières premières.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissances

Techniques de pâtisserie

Gestion des stocks

Respect des normes d'hygiène

Autonomie

Travail en équipe

Formation

CAP pâtisserie

Description du poste

L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Pâtissier expérimenté H/F pour renforcer notre équipe dynamique.

Sous La Responsabilité De Votre Manager, Vos Missions

• Fabriquer les viennoiseries et pâtisseries en suivant les recettes.
• Gestion des stocks : gérer les commandes, la réception et le stockage des matières premières.
• Respect des normes d'hygiène : veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel.
• Suivre les organisations de travail préétablies.
• Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine.
• Expérience significative d'au moins 3 ans en tant que pâtissier
• CAP pâtisserie exigé.
• Maîtrise des techniques de la pâtisserie
• Autonomie, sens de l'organisation et rigueur.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler seul et en équipe.
• Motivation, dynamisme et passion pour le métier de pâtissier.
  
  

Le Poste

• CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs
• Horaires : 5h00-12h30 ou 7h00-14h30
• Salaire : 2300€ à 2500€ bruts mensuels
• Heures du dimanche majorées, jours fériés payés double
• Une prime de fin d'année au bout d’1 an d’ancienneté
• Une prime sur le partage de la valeur au bout d'un an d'ancienneté
• Remises de 20% sur vos achats en boutique
• Possibilité de restauration sur place
  
  

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !