Pâtissier Expert en Viennoiseries — Intérim

France Travail; Massy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un pâtissier / une pâtissière expérimenté(e) pour travailler avec des équipes dynamiques. Le candidat idéal possède au moins 2 à 3 ans d'expérience en pâtisserie artisanale, est autonome, rigoureux(se) et créatif(ve). Les responsabilités incluent la préparation, cuisson et décoration des pâtisseries selon les normes d'hygiène. Le rôle est en intérim, 35 heures par semaine, avec un salaire brut entre 2381 et 2862 euros par mois.

Prestations

Prise en charge à 50 % des frais de transport

Paiement mensuel des indemnités de fin de mission et congés payés

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans minimum en pâtisserie artisanale.
• Autonomie, rigueur et organisation.
• Créativité et sens du détail.

Responsabilités

• Sélectionner et doser les ingrédients pour pâtisseries.
• Mélanger et façonner les pâtes selon les recettes.
• Procéder aux cuissons et à la décoration des produits finis.
• Garantir la qualité des fabrications et la présentation.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

CAP pâtissier

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

B - Véhicule léger

Formation

CAP ou BEP en pâtisserie

Description du poste

Une agence de placement recherche un pâtissier / une pâtissière expérimenté(e) pour travailler avec des équipes dynamiques. Le candidat idéal possède au moins 2 à 3 ans d'expérience en pâtisserie artisanale, est autonome, rigoureux(se) et créatif(ve). Les responsabilités incluent la préparation, cuisson et décoration des pâtisseries selon les normes d'hygiène. Le rôle est en intérim, 35 heures par semaine, avec un salaire brut entre 2381 et 2862 euros par mois.