PATISSIER EN BOULANGERIE (H/F)

MAISON SACRE; Bagneux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie-pâtisserie recherche un pâtissier pour préparer et confectionner des produits en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir au moins 12 mois d'expérience en pâtisserie et des compétences en dosage et décoration. Le contrat est un CDI avec un salaire brut mensuel de 1802 Euros.

Qualifications

• 12 mois d'expérience en pâtisserie nécessaire.
• Connaissance des règles d'hygiène et normes HACCP.

Responsabilités

• Planifier et effectuer des travaux liés à la préparation.
• Confectionner des produits de pâtisserie.
• Travailler en coordination avec l'équipe de vente.

Connaissances

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Formation

Qualification: Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un pâtissier pour notre boulangerie / pâtisserie. Au sein de l'établissement, vous serez en charge de :

• Planifier et effectuer des travaux liés à la préparation
• Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP
• Travailler en coordination avec l'équipe de vente

Type de contrat : CDI

Contrat travail • Durée du travail : 35H/semaine • Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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