Opérateur en cuisson H / F

Parc Astérix; Île-de-France; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc d'attractions familial recherche un employé pour son service de restauration. Vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie et du respect des normes d'hygiène. Un poste à temps plein avec des horaires flexibles vous attend. Une première expérience est appréciée, mais les débutants sont les bienvenus. Profitez de divers avantages comme des indemnités kilométriques et un restaurant d'entreprise.

Prestations

Restaurant d'entreprise

Indemnités de frais kilométriques

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Débutants acceptés, formation assurée.
• Expérience en restauration/boulangerie appréciée.
• Véhicule indispensable.

Responsabilités

• Réaliser le dressage selon les fiches de commande.
• Cuire les viennoiseries pour approvisionnement.
• Veiller à respecter la chaîne du froid.

Connaissances

Dynamisme

Rigueur

Polyvalence

Description du poste

Le service

Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs.

Les missions

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistiques.

Au sein du stock central d\'unité de production, vous serez en charge de :

• Réaliser le dressage (placage) en suivant les indications des fiches de commande des hôtels et des points de restauration.
• Cuire les viennoiseries et les pains afin d\'assurer l\'approvisionnement régulier des points de vente.
• Effectuer la mise en panière des produits en respectant les consignes figurant sur les fiches de commande.
• Veiller au respect de la chaîne du froid ainsi qu\'à l\'application des normes d\'hygiènes et de qualité.
• Participer activement à l\'entretien de la boulangerie en garantissant le respect des règles de sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir à partir d\'octobre 2025 pour une durée de 3 mois.

Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail.

Travail week-ends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

Amplitude horaire : 5h – 20h.

Salaire brut : 1820€

Le Parc Astérix promeut la diversité, l\'égalité professionnelle et l\'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Profil

• Vous êtes dynamique, rigoureux et savez gérer les priorités
• Vous êtes une personne polyvalente qui sait s\'adapter
• Les débutants sont acceptés (formation assurée), une première expérience au sein d\'un restaurant / boulangerie est appréciée
• Véhicule indispensable

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Informations pratiques

• Priorité de réembauche
• Participation et intéressement
• Prestations du CSE
• Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
• Tenue de travail fournie et entretenue
• Restaurant d\'entreprise
• Perspectives d\'évolution
• sous conditions

Je postule

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