Overview
Franchise Management recrute un animateur.rice régional(e) de réseau pour Amorino, poste basé en Île-de-France.
Entreprise: Amorino, marque de glace artisanale premium, réseau de franchisés en France et à l’international. Cadre certifié Great Place to Work et en croissance du réseau sur les prochaines années.
Mission
Vous êtes sous la responsabilité du responsable réseau France et intervenez sur le terrain auprès des points de vente pour assurer l’application de la politique et des procédures de l’enseigne, et décliner la stratégie auprès du réseau de franchisés.
Votre mission est
- Visiter le réseau des franchisés dans votre secteur (environ 25–30 points de vente) pour garantir l’homogénéité, les standards et l’image de marque.
- Réaliser des audits de conformité, y compris des points de contrôle, chez les franchisés.
- Contrôler les procédures et règles édictées par l’enseigne sur le terrain.
- Assurer l’interface entre les services du siège et les franchisés et veiller à la qualité du service en magasin.
- Former les franchisés sur les produits et les techniques de vente, et apporter une aide commerciale ou technique si nécessaire.
- Mettre en place des plans d’actions pour améliorer les performances de chaque point de vente.
- Maîtriser les outils informatiques et fournir un rapport hebdomadaire et mensuel au responsable réseau France ainsi qu’un rapport de visite pour chaque franchisé visité.
- Identifier et remonter les adaptations nécessaires à la réussite du modèle.
Profil et compétences
Votre profil et capacités personnelles :
Diplômé de l’enseignement supérieur, vous avez une expérience minimum de 3 ans en animation de réseau (multi-sites) dans la restauration rapide et vous êtes une personne de terrain, disponible pour des déplacements multiples selon l’éloignement des points de vente.
Vos Savoir-Faire :
- Expérience restauration rapide
- Expérience animation de réseau en franchise
- Structuré, capable d’anticiper et d’organiser votre activité
- Maîtrise des techniques d’animation et des problématiques réseau
- Analyse des indicateurs clés (CA dont livraison, flux client, ticket moyen, satisfaction client, conformité, hygiène)
- Lecture d’un compte de résultats et conseil au franchisé sur ses ratios
- Sensibilité au secteur/métier
Vos Savoir-Être :
- Communiquant et convivial, capacité à créer un climat de confiance
- Diplomate, gestion des différends tout en tenant sa position
- Commerçant, force de persuasion
- Exemplaire, force de propositions
- Autonome, rigoureux et flexible
- Fédérateur
Conditions de prise de poste
- Expérience dans la restauration rapide
- Expérience en animation de réseau d’au moins 3 ans
- Basé en région Île-de-France, proximité d’un aéroport et de la région Nord-Est
- Déplacements fréquents
- Rémunération : 45 000 à 50 000 € par an (Fixe + Primes)
- Voiture de fonction + PC + mobile
- Remboursement des frais au réel
- Mutuelle
- Prise de poste prévue dès que possible
Format de l’emploi et contact
- Type d’emploi : CDI
- Statut : Cadre
- Envoyer CV à Thierry FABRE – fabre@franchise-management.com