Moniteur d'Atelier Restauration en Esat - CDI H / F

Fed Medical; Nanterre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement médico-social à Nanterre recherche un encadrant pour accompagner des usagers avec des troubles psychiatriques. Vous serez responsable de l'animation d'un atelier cuisine, tout en garantissant leur bien-être au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Une expérience dans le secteur et un CAP Cuisine sont requis. Le poste est à pourvoir immédiatement, avec des avantages variés comme la prise en charge des transports et des repas sur site.

Prestations

Rémunération selon CCN66

Prise en charge des transports à 50%

Prise en charge mutuelle à 50%

Prise en charge des repas sur site

Formations régulières

CSE (réductions sur les vacances, achats, sorties)

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement du secteur médico-social.
• Permis B obligatoire.

Responsabilités

• Accompagner les usagers dans leur développement.
• Encadrer la production de biens et services.
• Assurer la gestion de l'atelier cuisine et service en salle.
• Contribuer à la relation commerciale et élaborer des devis.

Connaissances

Rigueur

Organisation

Bienveillance

Écoute

Pédagogie

Formation

CAP Cuisine et service ou formation similaire

Description du poste

Vous intégrerez un ESAT d'une capacité de 60 places qui accompagne des travailleurs souffrant de troubles psychiatriques et handicap associés.

Vous rejoindrez une équipe pluridisciplinaire pour qui le bien être des personnes accompagnées et leurs parcours de vie sont au coeur des préoccupations.

Sous l'autorité de la / du chef de service, vos missions sont les suivantes :

• L'accompagnement de l'usager, le développement de ses compétences au sein d'une équipe pluriprofessionnelle.
• L'encadrement et l'organisation de la production de biens de services.
• La participation active à la vie institutionnelle de l'établissement.
• Accompagnement technique et social des usagers.
• Mettre en œuvre un suivi et une prise en charge pédagogique des usagers.
• Favoriser l'autonomie des travailleurs et être force de proposition de toute action contribuant à l'acquisition de meilleures compétences techniques et gestes professionnels adaptés en lien avec le poste occupé.
• Mise en œuvre d'une production cuisine et / ou d'un service en salle de restauration.
• Prendre en charge un atelier cuisine, de service en salle en garantissant son bon fonctionnement, sa sécurité et la qualité du travail effectué.
• Connaître l'établissement de menus, l'équilibre alimentaire, la gestion de commandes, la gestion de stocks.
• Contribuer à la relation commerciale et savoir élaborer des devis.
• Participation au bon fonctionnement de l'établissement.
• Travailler en équipe pluridisciplinaire en participant aux différentes réunions institutionnelles, en sollicitant d'autres professionnels pour garantir le bien‑être au travail des usagers.

Liste non exhaustive.

CONTRAT ET HORAIRES :

Poste à pourvoir immédiatement du lundi au vendredi.

L'établissement est situé à Nanterre (92000).

SALAIRE ET AVANTAGES :

• Rémunération selon CCN66 avec reprise d'ancienneté.
• Prise en charge des transports à 50 %.
• Prise en charge mutuelle à 50 %.
• Prise en charge des repas sur site.
• Accompagnement et perfectionnement par des formations régulières.
• CSE (réductions sur les vacances, les achats, les sorties etc.).

Titulaire d'un CAP Cuisine et service ou d'une formation similaire, vous avez obligatoirement une première expérience réussie sur un poste similaire dans un établissement du secteur médico‑social.

Le permis B est obligatoire.

Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), bienveillant(e) et à l'écoute, et engagé(e) et pédagogue.

Vous aimez à la fois le contact humain, le travail en équipe pluridisciplinaire, et l'accompagnement de ce public ? Alors n'hésitez plus et postulez, ce poste est fait pour vous !

Vous serez contacté(e) par Adisson Mendes, consultant en recrutement au sein du cabinet de recrutement Fed Médical (anciennement Fed Santé), pour un premier échange avant de rencontrer le/ la chef de service dans un second temps, puis la directrice de l'établissement.