Menneval - Apprenti Boulanger H/F

Boulangerie LOUISE; Menneval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Menneval propose un contrat d'apprentissage pour former des Boulanger(e)s. Vous travaillerez 3 jours en magasin et 2 jours en ligne, visant un CAP dès septembre 2025. Ce poste implique de fabriquer des pains, gérer les stocks et appliquer la politique de l'entreprise dans un environnement dynamique et artisanal.

Prestations

Rémunération selon barème national

Équipement informatique fourni

Responsabilités

• Fabriquer les pains traditionnels et spéciaux.
• Appliquer la politique commerciale de l'entreprise.
• Gérer les stocks de marchandises.

Connaissances

Relationnel

Dynamisme

Autonomie

Organisation

Sens du travail bien fait

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

Prépare ton FUTUR, grâce à l'alternance ! BOULANGERIE LOUISE MENNEVAL te forme, sur le terrain, au métier de Boulanger(e), et t'accompagne dans l'obtention de ton diplôme, avec son CFA d'entreprise 100% en ligne.

Pour toi

• Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie.
• Tu as un bon relationnel.
• Tu as une forte attirance pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait.
• Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :

1. Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre.
2. Avoir des missions claires dès ton intégration.
3. Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables.

Chez nous !

Chez Boulangerie Louise, nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet professionnel et t'aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin.

Par exemple, tu apprendras :

• Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Appliquer la politique commerciale de l'entreprise.
• Gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes.

Date de début

Conditions de l'alternance : Contrat d'apprentissage.
Diplôme visé : CAP Boulanger (RNCP 37537), diplôme de niveau 3 (CAP), délivré par le ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse ; reconnu sur le marché de l'emploi.

Durée : 12 mois / contrat à durée déterminée (CDD).
Partie théorique : 100% en distanciel (cours en ligne + classes virtuelles), équipement informatique (clé 4G & PC) fourni.
Accompagnement : 1 tuteur en magasin et 1 référent pédagogique au sein de notre CFA.
Rythme : 3 jours en magasin et 2 jours de cours.
Rentrée : Septembre 2025.
Rémunération : Rémunération selon le barème national en vigueur. Avantages de la société.

Boulangerie Louise fait partie du réseau TERACT : un réseau de 9 enseignes engagées, regroupant 5400 collaborateurs et collaboratrices experts, investis et passionnés.

Prépare ton FUTUR dès maintenant : postule ici ou dépose ton CV au magasin Boulangerie Louise Menneval !

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.