Manager Restaurant Matin (H/F)

FAIRMONT; Paris; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une marque hôtelière de luxe recherche un(e) responsable d'équipe pour son restaurant à Paris. Vous serez chargé(e) de développer les compétences de votre équipe tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Une maîtrise de l'anglais est essentielle, et une connaissance du logiciel Micros/Symphony est un plus. Ce rôle est parfait pour une personne passionnée et enthousiaste.

Qualifications

• Maîtrise de l’anglais.
• Esprit d’équipe et bonnes capacités de communication.
• Capacité à gérer les équipes et à optimiser la gestion des stocks.

Responsabilités

• Développer les compétences des équipes pour une meilleure expérience client.
• Animer l'esprit Bonnie dans le restaurant.
• Optimiser la gestion des stocks et respecter les procédures.

Outils

Micros/Symphony

Description du poste

Overview

Description de l'entreprise

Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor. En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/. Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Description du poste

Good news, la team du SO/ Paris s’agrandit ! Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique !

Ton job

• Fédérateur(rice) et pédagogue, tu valorises et développes les compétences de tes équipes, leur permettant d’atteindre un haut niveau de qualité au service de l’expérience client.
• Passionné(e), tu animes l’esprit Bonnie pour que notre restaurant devienne un lieu iconique de Paris.
• Excellent(e) gestionnaire, tu optimises la gestion des stocks et veilles au respect des procédures tant administratives qu’en matière d’hygiène.

Ta personnalité

• Esprit d’équipe et communication font partie intégrante de ton environnement de travail.
• Zen et enthousiaste, tu gardes la positive attitude dans toutes les situations.

C’est important…

• Maîtrise de l’anglais

C’est un plus…

• Connaissance du logiciel Micros/Symphony

Informations supplémentaires

LA MARQUE SO/ Nouvel-le marque d’art de vivre du groupe hôtelier Ennismore, SO/ associe l’art et la mode à l’expérience hôtelière luxe en invitant les signatures de l’architecture, du design et les créateurs de mode – Christian Lacroix, Karl Lagerfeld, Viktor & Rolf, Guillaume Henry… – à poser leur griffe, leur univers visuel et créatif.

Aujourd’hui présente dans les destinations les plus effervescentes de la planète – Bangkok, Aukland, Berlin, Vienne, Sotogrande, Hua Hin -, SO/ inaugure avec Paris, son hôtel flagship. À PROPOS DU SO/ PARIS Nouveau flagship de la marque hôtelière du groupe Ennismore, SO/Paris s’offre un premier rang sur la Seine. Un voyage au fil de l’eau et de la création, où résonnent à tous les étages, les goûts de l’art et de la mode.

Au programme : 162 chambres et suites, Bonnie, son restaurant, bar et club mené par Paris Society, le Spa Maison CODAGE, une salle de fitness avec piscine et des vues absolument fabuleuses sur la capitale.