Manager rayon Charcuterie Traiteur (F/H)

Carrefour; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur incontournable du commerce à Aix-en-Provence recherche un(e) Manager rayon Charcuterie Traiteur. Vous serez responsable de la gestion des rayons charcuterie et fromagerie, de la satisfaction client, et du management d'une équipe. Le candidat idéal aura un CAP en boucherie ou charcuterie, de l'expérience en management et d'excellentes compétences en communication. Le poste offre des avantages tels que salaire sur 13,5 mois, bonus annuel et mutuelle.

Prestations

Bonus annuel

Prime de vacances

Mutuelle et régime de prévoyance

Remise de 12% sur achat

Qualifications

• Expérience en management et secteur alimentaire souhaitée.
• Capacité à prévoir, anticiper et planifier les activités d'équipe.
• Expérience pratique en boucherie et charcuterie fortement recommandée.

Responsabilités

• Préparer les produits en respectant les normes.
• Gérer un compte d'exploitation.
• Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
• Assurer le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Gestion d'équipe

Connaissances techniques en boucherie et charcuterie

Sens de l'organisation

Bon sens de la communication

Formation

CAP Boucherie ou Charcuterie

Description du poste

A propos de l'offre :

Le saviez-vous ?

Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) :

Manager rayon Charcuterie Traiteur (F/H)

Vous prenez la responsabilité des rayons charcuterie traiteur Fromagerie du magasin, centre de profit important et véritable rendez-vous de nos clients.

Vos missions :

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité
• Garantir la satisfaction de tous les clients
• Gérer un compte d'exploitation
• Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs
• Etre responsable du respect des règles d'hygiène
• Assurer la dynamique commerciale du rayon boucherie & charcuterie
• Une mobilité géographique est demandée.

Votre profil :

• Vous êtes titulaire d’un CAP boucherie et/ou charcuterie et vous avez de bonnes connaissances techniques du métier.
• Vous avez une expérience en management qui vous apporte un sens de l’organisation élevé ainsi qu’une prise de recul, pour gérervotre activité et prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe.
• Vous avez un bon sens de la communication quivous permet de vous adapter à toutes les situations.

Carrefour vous propose une formation pour vous accompagner dans votre prise de poste.

Nos avantages :

• 215 jours travaillés par an
• Salaire de base sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté)
• Bonus annuel, prime de vacances, intéressement, participation
• Mutuelle et régime de prévoyance
• 12% de remise sur achat

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.

Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site,

https://recrute.carrefour.fr