Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un Manager H/F pour son client, le McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85).
Responsabilités
- Ouvrir le restaurant (manager du matin) et préparer le Rush avec votre équipe
- Garantir la sécurité alimentaire et contrôler à l'ouverture : températures des produits, DLC, fonctionnements des équipements
- Préparer, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour
- Animer votre équipe pendant le rush pour satisfaire les clients
- Manager votre équipe du jour (15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant
- Gérer les stocks, inventaires et minimiser les pertes
- Après le rush, assurer le comptage des caisses, la comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine
- Le manager du soir assure la fermeture du restaurant
Contrat
- CDI
- 35 h par semaine
- 3 jours de repos dont 2 consécutifs
- 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close
- 1 week-end de repos par mois
- Aide de 400 € pour le permis
- Aide pour la garde d'enfants et la cantine
- Avantage repas par service travaillé
- Primes sur objectifs
- 2000 € à 2300 € brut/mois selon le profil
- Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité
Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Déplacements
Jamais
Expérience
- 1 An(s) – Cette expérience est indispensable
Profil souhaité
Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe.
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
3 à 5 salariés