Manager de rayon boulangerie pâtisserie H/F

Coopérative U; Périgueux; Sur place; EUR 26 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de distribution alimentaire à Périgueux recherche un(e) chef de rayon pour superviser les opérations, gérer les stocks et encadrer l’équipe. Le candidat idéal devra être autonome, avoir une solide connaissance des produits, et un CAP Boulanger ou Pâtissier. Vous bénéficierez de pauses rémunérées, d'une prime annuelle et de formations pour votre développement.

Prestations

Pause de 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Accompagnement et formation

Mutuelle

Prévoyance

Qualifications

• Vous êtes professionnel reconnu avec une parfaite connaissance des produits.
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.
• Vous maximisez l’organisation de votre rayon.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon.
• Gestion commerciale, merchandising et promotions.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.

Connaissances

Autonomie

Gestion des stocks

Leadership

Connaissance des produits

Initiative

Formation

CAP Boulanger ou Pâtissier

Description du poste

Votre mission principale : Mettre votre leadership au service de votre équipe et de la satisfaction client

Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et donneront le sourire à votre équipe.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Planning adapté au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Tout comme pour le bon pain, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel, suivez le lien -> https://urlr.me/dRwms

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Autonome, vous maximisez l’organisation de votre rayon
• Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits
• Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d’un CAP Boulanger ou Pâtissier

Vous, qui voulez…

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d’un magasin dont vous êtes fier

Et nous, alors ?

Vous aider à vous réaliser et atteindre votre sommet, c’est ça, être Commerçants autrement.

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Accompagnement et formation
• Mutuelle
• PrévoyanceMobilité interne au sein du magasin

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.