Manager de Rayon Alimentaire Épicerie - Frais - 67 H / F

Astoria Recrutement; Strasbourg; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un chef de rayon alimentaire en grande distribution pour gérer le développement du rayon, les équipes, et la relation client. Le candidat doit avoir de l'expérience dans un poste similaire et être capable de gérer un compte d'exploitation. Ce rôle est crucial pour assurer la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Qualifications

• Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.
• Capacité à gérer un compte d'exploitation.

Responsabilités

• Développez votre rayon en toute autonomie.
• Gestion des achats et commandes.
• Manager votre équipe.
• Conseiller et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Gestion des stocks

Négociation fournisseurs

Management d'équipe

Suivi des règles d'hygiène

Description du poste

ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un chef de rayon alimentaire épicerie / frais. Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie. Vous référer au chef de rayon. Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes : - Gestion des stocks, des achats et commandes, - Gestion et négociation fournisseurs et centrale, - Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit), - Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse - Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs), - Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits), - Manager votre équipe. - Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

Vous savez gérer un compte d'exploitation. Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.