Maître d'Hôtel (H/F)

Centaurus Hospitality Management; Nice; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière recherche un Maitre d’hôtel à Nice pour garantir la satisfaction des clients et gérer les opérations de salle. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience en gestion d'équipe et des compétences en communication. Ce poste implique la coordination entre le service en salle et la cuisine, ainsi que la gestion des plannings et des stocks.

Qualifications

• Expérience dans la gestion d'équipe est un plus.
• Connaissance des normes de service.
• Excellentes compétences en communication.

Responsabilités

• Garantir la satisfaction des clients sur le service.
• Coordonner le travail pour une qualité constante.
• Gérer les plannings et les stocks.

Description du poste

Overview

L’hôtel Le Victoriarecherche son futur Maitre d’hôtel (H/F).

Vous serez en charge :

• De garantir la satisfaction optimale des clients sur le service
• De la coordination du travail afin d'assurer une qualité constante et la fluidité du service
• De la gestion du bon déroulement du service et participation à l'ensemble des opérations
• De la gestion des plannings, des stocks et achats
• D’assurer la bonne coordination entre le service en salle et la cuisine