Maître d'hôtel — Chef de rang, Service & Leadership

France Travail; Fos-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Fos-sur-Mer recherche un Chef / une Cheffe de rang pour rejoindre son équipe. Ce poste dynamique requiert une expérience d'au moins 6 mois et un bon niveau d'anglais. Le candidat devra veiller à la satisfaction des clients, superviser le service, et incarner l'image de l'établissement. Le contract est en CDI pour 35H par semaine avec un salaire brut de 2100 Euros par mois. Ce rôle implique une forte interaction avec les clients et le personnel de cuisine.

Qualifications

• 6 mois d'expérience dans un poste similaire requis.
• Un bon niveau d'anglais est indispensable.

Responsabilités

• Veiller à la propreté de la salle et à la mise à disposition du matériel.
• Accueillir les clients et les installer.
• Présenter les menus et la carte des vins.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Superviser le personnel de salle.

Connaissances

Accueil du client

Animation et coordination d'équipe

Propreté de la zone de travail

Conseil sur les choix de boissons ou plats

Service des plats à table

Intégration des nouveaux collaborateurs

Garantie de satisfaction client

Gestion des retours clients

Lecture de plan de salle

Planification des tâches

Prise de commandes

Proposition de produits additionnels

Mise en place de la salle

Présentation soignée des plats

Anglais

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Un hôtel renommé à Fos-sur-Mer recherche un Chef / une Cheffe de rang pour rejoindre son équipe. Ce poste dynamique requiert une expérience d'au moins 6 mois et un bon niveau d'anglais. Le candidat devra veiller à la satisfaction des clients, superviser le service, et incarner l'image de l'établissement. Le contract est en CDI pour 35H par semaine avec un salaire brut de 2100 Euros par mois. Ce rôle implique une forte interaction avec les clients et le personnel de cuisine.