JOB HIVER Commis de salle polyvalent (H/F)

LA FOLIE DOUCE; Val-d'Isère; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant de montagne recherche un Commis de salle polyvalent pour Val d'Isère. Vous serez responsable de la mise en place, du service des plats, et de l'accueil des clients. Un an d'expérience en salle est requis. Le poste est saisonnier avec un travail de 42 heures par semaine et un salaire selon expérience.

Qualifications

• 1 an d'expérience en salle est indispensable.
• Capacité à effectuer le service et à assurer la qualité des produits.

Responsabilités

• Mise en place du service et dressage des tables.
• Débarrassage des tables et rangement de la salle.
• Préparation et service du fromage avec relation client.

Connaissances

Accueil client

Service des plats

Mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

JOB HIVER Commis de salle polyvalent (H/F) – VAL D ISERE

Responsabilités

• Mise en place du service et dressage des tables
• Nettoyage des sols et divers travaux de préparation
• Quelques tâches de service selon les directives du responsable, avec déplacements entre la cuisine et la salle
• Débarrassage des tables et rangement de la salle
• Préparation et service du fromage: mise en place des buffets, vente et relations avec les clients, prise de commande et service du fromage, contrôle de la qualité et suivi des fromages

Profil et conditions

Type de contrat : Saisonnier – 5 mois

Durée du travail : 42H/semaine. Travail en horaires fractionnés. Travail saisonnier

Salaire : Selon expérience

Expérience requise

• 1 An(s) - en salle. Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et linstaller
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Principale enseigne de restaurants de montagne, LA FOLIE DOUCE est présente dans les Alpes Françaises. LA FOLIE DOUCE est connue pour ses activités de restauration, merchandising et Entertainment. Le siège est basé à Val d'Isère (73). Mme Marie ZYMANSKI