Gestionnaire hôtellerie et restauration H/F

Armée de l'Air et de l'Espace; Lille; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une institution militaire française recherche un gestionnaire hôtellerie et restauration pour superviser le fonctionnement des mess et des hébergements. Le candidat bénéficiera d'une formation rémunérée, abordant à la fois des phases militaires et professionnelles, tout en assurant la qualité des services fournis aux personnels militaires. Des avantages tels que l'hébergement gratuit et des permissions annuelles sont offerts.

Prestations

45 jours de permissions par an

Hébergement gratuit pour nouvelles recrues

Tarifs préférentiels SNCF

Qualifications

• Formation à l'emploi avec phases militaires et professionnelles.
• Aptitude à coordonner des équipes et gérer des stocks.
• Sens du service et capacité à garantir la qualité des prestations.

Responsabilités

• Superviser le fonctionnement des mess et des hébergements.
• Coordonner les équipes et gérer les prestations associées.
• Veiller à la satisfaction des personnels militaires.

Description du poste

Dans l'armée de l'Air et de l'Espace, le gestionnaire hôtellerie et restauration supervise le bon fonctionnement des mess, hébergements et prestations associées. Son rôle est de coordonner les équipes, s'assurer de la qualité des prestations fournies, gérer les stocks et les commandes, et veiller à la satisfaction des personnels militaires.

Un salaire égal entre homme et femme à poste et niveau hiérarchique équivalents.

45 jours de permissions par an.

Des tarifs préférentiels auprès de la SNCF, jusqu'à -75 % pour vous et -50% pour votre famille.

Un hébergement gratuit sur base pour les nouvelles recrues ou une aide au logement pour se loger à l'extérieur.

Pour démarrer votre carrière de gestionnaire hôtellerie et restauration, votre formation à l'emploi se déroule en deux phases :

• La formation militaire se déroule sur 15 semaines à l'École de Formation des Sous-Officiers de l'Armée de l'air (EFSOAA) à Rochefort
• 8 semaines de formation professionnelle dispensée à l'école des spécialités du commissariat des armées de Querqueville et 4 à 5 semaines supplémentaires pour ceux qui ne détiennent pas de diplôme académique lié aux métiers de bouche.

Vous suivrez une formation rémunérée :

L'armée de l'Air et de l'Espace met un point d'honneur à soutenir financièrement ses nouvelles recrues. En débutant votre formation, vous bénéficiez du salaire de gestionnaire hôtellerie et restauration comme si vous exerciez déjà votre emploi. Cela permet d'envisager sereinement une reconversion professionnelle, sans que la question financière ne vienne freiner votre vocation.