Gérant de restaurant F/H

Compass Group France; Bourbon-Lancy; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise alimentaire située à Bourbon-Lancy recherche un(e) professionnel(le) pour gérer le site. Vous serez responsable de la gestion administrative et financière tout en manager l'équipe. Ce poste en CDI de 35 heures par semaine propose des conditions attractives, avec 13ème mois et RTT.

Prestations

13ème mois

RTT

Qualifications

• Expérience en gestion administrative et financière.
• Aptitude à établir des relations clients efficaces.
• Compétences en management d'équipe nécessaires.

Responsabilités

• Gérer les aspects administratifs et financiers du site.
• Manager l'équipe et s'occuper du recrutement.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestion administrative

Relation client

Management d'équipe

Respect des normes HACCP

Description du poste

Overview

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
• 13ème mois
• RTT

Ce que vous ferez concrètement

• Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
• Gérer au quotidien la relation client et convive
• Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
• Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)