Gérant de restaurant F/H

Compass Group France; Aubervilliers; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans la restauration collective recherche un(e) responsable de site passionné(e) pour intégrer son équipe à Aubervilliers. Le candidat idéal gérera les aspects administratifs et relationnels, tout en dirigeant l'équipe. Offrant un CDI, ce poste de 35h par semaine inclut divers avantages tels que le 13ème mois et RTT, promettant un environnement stimulant et enrichissant.

Prestations

13ème mois

RTT

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Expérience en gestion administrative et relation client exigée.
• Capacité à manager et former une équipe.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Assurer la gestion administrative et financière du site.
• Gérer la relation client et convive au quotidien.
• Manager et accompagner l'équipe dans diverses fonctions journalières.

Connaissances

Gestion administrative

Relation client

Management d'équipe

Gestion des commandes

Respect des règles HACCP

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe!

Ce que l'on vous propose :

• CDI 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
• 13ème mois
• RTT
• Mutuelle d'entreprise

Ce que vous ferez concrètement :

• Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
• Gérer au quotidien la relation client et convive
• Manager et accompagner l'équipe : recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
• Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)