Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

EPSA; Eaux-Bonnes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Employé polyvalent pour un contrat saisonnier à Eaux-Bonnes. Le candidat devra assurer l'organisation, la mise en place et l'entretien des espaces de restauration. Aucune expérience n'est requise pour postuler. Le poste offre un salaire mensuel brut de 1886 euros, avec des horaires de travail de 8h30 à 17h30. Le candidat contribuera également à créer une ambiance positive et accueillante pour les clients.

Prestations

Panier repas

Prime

Qualifications

• Débutant accepté.
• Compétences en entretien et préparation de plats simples.
• Compréhension des règles d'hygiène HACCP.

Responsabilités

• S'assurer de l'approvisionnement et l'entretien des locaux.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à la satisfaction des clients.

Connaissances

Entretenir un équipement

Préparer des plats culinaires

Entretenir un espace

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 197SPCZ   Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

CDD saisonnier de début décembre à fin mars 2026. Sous l'autorité du responsable point de vente et sous la responsabilité fonctionnelle du superviseur restauration, l'employé polyvalent de restauration assure les fonctions suivantes:

• Contribuer au développement de la sécurité au travail : S'engager sur la démarche de prévention des risques de l'entreprise
• Assurer l'organisation et le fonctionnement de son poste :
• En début du Service
• Réassortir des produits à usages uniques etc. (Rouleaux de caisse et TPE, Serviettes Papier etc.)
• Assurer la mise en place et le réassort du bar, des frigos, de la console (sauces, vinaigrettes, cloches, verres, carafes, etc.)
• A l'ouverture du Restaurant : Accueillir, renseigner, conseiller le client
• Assurer la mise en place des boissons et produits (confiseries, pâtisseries, snackings, consommables) ainsi que leur personnalisation
• Assurer la mise en place et la décoration des kiosques (plateaux, ardoises, etc.)
• Préparer les sandwichs, paninis, pâtisseries pour VAE ou bar
• Assurer la mise en place et remise en état des tables et des chaises sur la terrasse et dans la salle du restaurant
• Assurer la mise en place et le réassort de la console (sauces, vinaigrettes, cloches, verres, carafes, etc.)
• Avant la chute de neige : Ranger les tables et les chaises de la terrasse
• Après une chute de neige : Procéder au déneigement des accès et de la terrasse, remettre tables et chaises en place
• Faire les couverts en pochette et mise en place des cuillères, assiettes et autres
• En fin du Service : Nettoie et range la salle (Vitre/ Tables / Chaises / Comptoirs / Gondoles / Vitrines)
• Assurer l'approvisionnement et le suivi des denrées alimentaires :
• Assurer l'acheminement des marchandises et vêtements professionnels au point de vente et l'évacuation des déchets
• Assurer le nettoyage, l'entretien et la propreté des locaux
• Assurer le nettoyage et l'approvisionnement des toilettes
• Participer au bon fonctionnement, au respect du matériel et tenue professionnelle mis à disposition
• Respecter la bonne utilisation des denrées et limiter le gaspillage
• Assurer le rangement et le stockage des livraisons des fournisseurs après contrôle de son responsable ou du chef
• Informer sur les stocks de marchandises conservées, contrôle les DLC des produits
• Participer au travail d'aide cuisine et plonge vaisselle
• Effectuer l'inventaire de fin d'année et de fin de saison avec son responsable

• Respecter les règles d'hygiène HACCP (marchandises, tenue du personnel, hygiène corporelle, matériel, locaux)
• Encaisser les règlements et collecte tous les justificatifs
• Respecter l'esprit d'équipe et contribue à la bonne ambiance dans le service
• Respecter les procédures et consignes définies par la direction
• Appliquer tout changement transmis par le responsable
• Participer à la mise en place de procédures visant à améliorer les conditions de travail et la performance du service
• Remonter les informations en continu à la hiérarchie
• Contribuer au développement de la « Très Grande Satisfaction » de nos clients :
• Se tenir prêt à répondre à toute sollicitation et aller au-devant de la clientèle
• Transmettre une image positive de la station par un accueil courtois et une tenue irréprochable
• Réaliser des actions d'accueil clients : prévention, sensibilisation, information

Poste non logé

Transport depuis Izeste

Horaires: 8h30 - 17h30. Pas de service du soir. 1886 euros brut + panier repas + prime + forfait

Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1886.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• Expérience
• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Téléphériques et remontées mécaniques

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