Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

France Travail; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une maison de retraite médicalisée à Dijon recherche un Employé polyvalent en restauration pour un CDD à temps partiel. Vous serez chargé de participer à la préparation des repas et de veiller à la propreté des lieux. Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, vous êtes dynamique, et motivé à travailler pour le bien-être des résidents. Des avantages comme des primes et des repas salariés sont offerts.

Prestations

Primes

Indemnité transports

Restauration

Voyages

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et bon esprit d'équipe.
• Motivé, dynamique et autonome.

Responsabilités

• Participer à la production des recettes et des menus.
• Assurer l'entretien des postes de travail.
• Effectuer la plonge de l'établissement.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Organisation selon les priorités

Formation

BEP ou CAP dans la restauration

Description du poste

Offre n° 198BVRS

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) – CDD à temps partiel

Chez Korian Les Cassissines, venez partager votre passion de la cuisine auprès des 87 résidents de notre maison familiale. Située à proximité du parc de loisirs de la Toison d'Or et accessible par le Tramway T2 (arrêt Toison d'or), à Dijon, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Les Cassissines propose à ses résidents un cadre lumineux et accueillant, avec un parc privé et des terrasses aménagées, de nombreuses animations tout au long de l'année, et une unité de vie protégée.

En tant qu’EPR chez Korian :

• Vous participez à la production et à la confection des recettes et des menus : préparation froide, épluchage des légumes et fruits, dressage des entrées, fromages et desserts.
• Vous assurez l'entretien des postes de travail et du matériel.
• Vous ferez la plonge de l'établissement.

Rejoindre notre établissement, c'est :

• Un planning stable : 7h15-14h30 (travail en 6h) avec 1 weekend sur 2 travaillé.
• Un établissement à taille humaine (50 salariés) avec une équipe soudée qui s'entraide.
• Une équipe de direction facilement abordable qui prend à cœur la prise en charge des résidents et le bien-être des salariés au travail.
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler.
• Des opportunités professionnelles au sein du groupe Korian.

Pourquoi nous et pas un autre ?

• Pour nous, les EPR sont l'âme de notre résidence.
• Des avantages (voyages, primes, repas salarié offert, remboursement transport en commun, salle de repos…).
• Vous avez le soutien du chef cuisinier présent pour vous accompagner.
• Pour nous vous n'êtes pas un robot, alors ne changez rien.

Profil recherché :

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
• La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
• Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
• Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Expérience et Compétences :

• Expérience : Débutant accepté
• Compétences : entretenir et nettoyer un espace, préparer et assembler des plats simples, réaliser la plonge, réceptionner des produits et vérifier la conformité d'une livraison, maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, présenter les produits de manière attrayante, communiquer avec l'équipe et les clients, respecter les règles et procédures, assurer le respect QHSSE.
• Savoir-être : esprit d'équipe, sens du service, organisation selon les priorités.

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Type de contrat : CDD – 1 mois

Travail : Temps partiel – 21 H/semaine ; week-ends et jours fériés; travail en journée; travail le dimanche; travail le samedi; travail par roulement.

Salaire :

• Salaire brut mensuel : 2000,00 € à 2200,00 € sur 12 mois
• Primes
• Indemnité transports
• Restauration

Déplacements : Jamais

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