Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

OZAN TANDOORI FOOD; Saint-Lô; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de restauration rapide basé à Saint-Lô recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour soutenir ses opérations. Les tâches incluent la préparation des aliments, le nettoyage des équipements et le service en salle. Le poste nécessite flexibilité, capacité à travailler debout et respect des normes d'hygiène. Les horaires sont variables, incluant des week-ends et jours fériés. Rejoignez une équipe dynamique dans un environnement rapide.

Prestations

Avantage en nature repas

Qualifications

• Dynamique et disponible pour travailler debout de manière prolongée
• Capacité à respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
• Horaires variables, travail fréquent en coupure durant week-ends et jours fériés

Responsabilités

• Préparation simple des produits et service en salle
• Plonge et nettoyage de l'équipement et des espaces de travail
• Gestion des stocks de condiments et réception de livraison

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Gestion des déchets alimentaires

Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries

Répondre aux attentes d’un client

Gérer les situations de stress en heure de pointe

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Formation

Aucune qualification particulière exigée

Outils

Matériel de nettoyage

Description du poste

Offre n° 201MSQJ — Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Établissement de restauration recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour effectuer l'ensemble des tâches nécessaires au fonctionnement quotidien : préparation simple, plonge, nettoyage, remise en état des locaux, aide en cuisine et en salle selon les besoins.

• Préparation basique des produits, manutention et port de charges.
• Plonge, nettoyage du matériel, des équipements et des espaces de travail dans un environnement bruyant, chaud et humide.
• Service, débarrassage et entretien de la salle pendant les pics d'activité.

Profil recherché : aucune qualification particulière exigée, cependant vous travaillerez debout de manière prolongée et en coupure. Horaires : 11h‑14h et 18h‑23h. Vous devrez respecter les consignes d’hygiène et de sécurité.

Conditions de travail : contrat à horaires variables, travail fréquent en coupure (service midi et soir), week‑ends, jours fériés et périodes de vacances scolaires. Rémunération au minimum légal du secteur (SMIC hôtelier/HCR), sans prime particulière, éventuellement avantage en nature repas valorisé au minimum garanti en vigueur.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 35 h/semaine. Travail les week‑ends et jours fériés, et durant les vacances scolaires.

Salaire :

• Possibilité d’évolution

Expérience

• 6 mois – souhaitée (indispensable)

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Conditionner des produits
• Gestion des déchets alimentaires
• Gestion des stocks de condiments
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Nettoyage de surfaces en cuisine
• Procéder à l’encaissement
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
• Préparer, assembler des plats simples
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
• Répondre aux attentes d’un client
• Types de sandwichs
• Utilisation de grills professionnels
• Utilisation de matériel de nettoyage

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d’activité : Restauration de type rapide