Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

DAILY COFFEE SHOP; Saint-Étienne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un café convivial à Saint-Étienne recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) dynamique pour servir les clients et maintenir l'espace propre. Le candidat doit avoir un bon sens du service, être capable de travailler sous pression et assurer la propreté de l'établissement. Une formation sera éventuellement fournie. Poste en CDI à temps partiel, 20H/semaine.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients au comptoir.
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.
• Préparer et servir des boissons et des aliments.

Connaissances

Accueil et service au comptoir

Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail

Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients

Conditionner des produits

Entretenir, nettoyer un espace

Gestion des déchets alimentaires

Gestion des stocks de condiments

Gérer les situations de stress en heure de pointe

Maintenir un environnement de travail propre

Modes de cuisson des aliments

Procéder à l'encaissement

Préparation de boissons non alcoolisées

Préparer des boissons chaudes ou froides

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Répondre aux attentes d'un client

Techniques de vente et de promotion

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Outils

Caisse enregistreuse

Fours à micro-ondes professionnels

Description du poste

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F) 42 - ST ETIENNE

Offre n° 196TDRM
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)

Daily coffee shop est un établissement chaleureux et convivial, dédié à proposer des boissons de qualité, des pâtisseries maison, et une ambiance accueillante à tous nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 20H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Déplacements Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueil et service au comptoir Cette compétence est indispensable
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Cette compétence est indispensable
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Cette compétence est indispensable
• Conditionner des produits Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Gestion des déchets alimentaires Cette compétence est indispensable
• Gestion des stocks de condiments Cette compétence est indispensable
• Gérer les situations de stress en heure de pointe Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail sécurisé Cette compétence est indispensable
• Modes de cuisson des aliments Cette compétence est indispensable
• Nettoyage de surfaces en cuisine Cette compétence est indispensable
• Organisation de l'espace de travail Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Préparation de boissons non alcoolisées Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Cette compétence est indispensable
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Cette compétence est indispensable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Règles de tenue de caisse Cette compétence est indispensable
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Cette compétence est indispensable
• Répondre aux attentes d'un client Cette compétence est indispensable
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cette compétence est indispensable
• Techniques de découpe de produits frais Cette compétence est indispensable
• Techniques de présentation des plats Cette compétence est indispensable
• Techniques de vente et de promotion Cette compétence est indispensable
• Types de sandwichs Cette compétence est indispensable
• Utilisation de caisse enregistreuse Cette compétence est indispensable
• Utilisation de fours à micro-ondes professionnels Cette compétence est indispensable
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

3 à 5 salariés

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