EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) de production EN RESTAURATION H/F

MAMATTE; Reims; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration rapide recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre son équipe à Reims. Le poste nécessite une expérience en restauration, de la rigueur, et un bon sens de la communication. Les responsabilités incluent la préparation et le service des plats, ainsi que la gestion du stock et de la propreté de la cuisine. Ce contrat à durée indéterminée offre un salaire horaire brut de 11,88 Euros. Préparez votre CV et votre lettre de motivation !

Qualifications

• 6 mois d'expérience en restauration sont indispensables.
• Capacités à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Aptitude pour la cuisson et la préparation des plats.

Responsabilités

• Développer le travail d'équipe au sein de Mamatte.
• Préparer et servir notre carte selon les normes.
• Veiller à la propreté et à la bonne gestion de la cuisine.

Connaissances

Expérience en restauration

Rigueur

Sens de la communication

Gestion du stock

Capacité à travailler en équipe

Formation

Qualification Employé qualifié

Description du poste

On recherche un(e) Employé(e) polyvalente en restauration !Dans cette team, vous aurez la responsabilité de :

• Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d'équipe au sein de Mamatte
• Préparer et servir notre carte dans les règles de l'art (normes HACCP et sécurité)

Compétences requises :

• Expérience en restauration
• Satisfaire et fidéliser la clientèle grâce à la qualité de ta prestation en termes de préparation de plats, d'entretien et de nettoyage (respect des fiches recettes, procédures, des règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les valeurs de l'entreprise)
• Savoir gérer un rush
• Avoir l'esprit d'équipe
• Quelqu'un de rigoureux et de réactif
• Savoir s'adapter à la situation
• Avoir un bon sens de la communicationSavoir assurer la gestion du stock
• Veiller à la propreté et au bon état de la cuisine
• Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises dans les réserves adéquates (veiller à la rotation des produits)
• Cuisson des pains
• Réalisation des plats en suivant les "pas à pas"

Tu as envie d'apprendre toujours plus à nos côtés. Prépare ton CV et ta plus belle lettre de motivation (Sois percutant(e)) !

À très vite !

Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Temps plein en CDI

Temps de travail : pas de coupures, Travail en journée, Travail le week-end, amplitude (6h00 / 20H30)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - de préférence en restauration Cette expérience est indispensable

Compétences

• Conditionnement des aliments
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Gestes et postures de manutention
• Modes de cuisson des aliments
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de conservation des aliments

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

D'autres offres peuvent vous intéresser :