Directeur de Restaurant - H/F

Aide RH; Vélizy-Villacoublay; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Aide RH recherche un Directeur de Restaurant à Vélizy-Villacoublay pour diriger une équipe passionnée dans un environnement convivial. Vous serez responsable de garantir un service de qualité, de gérer les opérations quotidiennes et de recruter des talents. Si vous avez une passion pour la restauration et un sens du leadership, rejoignez une aventure gourmande où votre talent fera la différence.

Prestations

RTT

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Expérience confirmée en management de restaurant (5 ans minimum).
• Français courant, italien professionnel apprécié.

Responsabilités

• Piloter et animer une équipe soudée et passionnée.
• Gérer les plannings, les stocks et les commandes.
• Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Leadership

Sens du service

Gestion d'équipe

Description du poste

Envie de prendre les commandes d’un restaurant où l’esprit d’équipe, la convivialité et la passion de la restauration sont au rendez-vous ? Viens écrire une nouvelle page gourmande et savoureuse, entouré(e) d’une équipe aussi chaleureuse que motivée !

Tes missions au quotidien :

Piloter et animer une équipe soudée et passionnée

Être garant(e) d’un service authentique, chaleureux et efficace

Gérer les plannings, les stocks et les commandes avec rigueur et organisation

Recruter, former et accompagner la montée en compétences de ton équipe

Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle

Porter l’art de vivre à l’italienne (même sans accent chantant !)

Ce que l’on t’offre :

RTT pour l’équilibre vie pro / vie perso

Mutuelle d’entreprise

Un environnement de travail convivial, parfumé à l’huile d’olive et à la bonne humeur

Profil recherché

Profil recherché :

Expérience confirmée en management de restaurant (5 ans minimum)

Leadership naturel, bienveillance et sens de l’écoute

Sens du service irréprochable et passion pour l’ambiance des trattorias

Français courant, italien professionnel apprécié (un petit faible pour la pizza est un vrai plus !)

Prêt(e) à transformer chaque service en un moment de partage et de plaisir ? Rejoins une aventure humaine et gourmande où ton talent fera la différence !

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Directeur Restaurant • Vélizy-Villacoublay, France