Directeur d'exploitation viticole H/F (H/F)

SOTO PAULINE; Sologny; Sur place; EUR 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise viticole située en Bourgogne-Franche-Comté recherche un Directeur d'exploitation pour piloter ses activités viticoles. Le candidat idéal doit avoir une formation en viticulture-œnologie et minimum 15 ans d'expérience. Les responsabilités incluent la gestion viticole, le management d'équipes, et la collaboration commerciale. Contrat CDI avec un salaire brut annuel de 50 000 euros.

Prestations

Autonomie dans la gestion

Cadre de travail de qualité

Participation à un projet évolutif

Qualifications

• Minimum 15 ans d'expérience dans un domaine viticole.
• Solide expertise technique en vinification.
• Compétences en gestion administrative et budgétaire.

Responsabilités

• Superviser le cycle de production viticole.
• Encadrer les équipes techniques sur les sites.
• Collaborer avec l'équipe commerciale pour valoriser les vins.

Connaissances

Gestion viticole

Management d'équipes

Sensibilité commerciale

Anticipation et rigueur

Formation

Formation en viticulture-œnologie

Description du poste

Offre n° 196ZFPJ

Directeur d'exploitation viticole H/F (H/F)

Les Arbillons Vignoble est un domaine viticole de 40 hectares réparti sur trois sites, en pleine expansion. À travers les différentes appellations en Bourgogne, Beaujolais et Provence, les Arbillons a à cœur de tisser un réseau de commercialisation national et international. Fort d'une quinzaine de collaborateurs, nos valeurs nous emmènent à évoluer dans une ambiance conviviale, passionnée et dynamique. Alliant agriculture vertueuse et vinifications douces et qualitatives, le domaine poursuit son développement et recherche aujourd'hui un.e Directeur d\'Exploitation Viticole (H/F) pour piloter et structurer ses activités. En lien direct avec la direction générale, vous êtes responsable de l\'ensemble de l\'exploitation, de la vigne jusqu\'au chai, avec une ouverture vers les dimensions commerciales du domaine.

Vos principales missions seront

• Gestion viticole et technique
• Superviser l\'ensemble du cycle de production (travaux de la vigne, vendanges, vinification, élevage)
• Planifier et coordonner les travaux sur les 3 sites
• Garantir la qualité des productions dans le respect des normes et des cahiers des charges
• Management et organisation
• Encadrer les équipes techniques (permanentes et saisonnières)
• Assurer le suivi du matériel et des infrastructures
• Gestion administrative et budgétaire
• Participer à l\'élaboration et au suivi des budgets
• Suivre les indicateurs de performance et les marges de production
• Dimension commerciale et représentation
• Collaborer avec l\'équipe commerciale pour valoriser les vins du domaine
• Participer à des salons, dégustations, événements professionnels
• Être force de proposition sur la stratégie de commercialisation et de développement

Ce dont nous avons besoin

• Formation supérieure en viticulture-œnologie (DNO, ingénieur agro, BTS viti-œno ou équivalent)
• Minimum 15 ans d\'expérience sur un poste à responsabilité dans un domaine viticole
• Solide expertise technique (conduite de la vigne, vinification, etc.)
• Bonnes capacités de gestion et de management d\'équipes
• Sensibilité commerciale et aisance relationnelle
• Autonomie, rigueur, sens de l\'anticipation et de l\'engagement

Ce que nous pouvons vous offrir

• Un poste stratégique dans un domaine en pleine évolution
• Une autonomie dans la gestion de l\'exploitation
• Un cadre de travail de qualité au sein d\'une structure à taille humaine
• Un projet valorisant combinant excellence produit et développement commercial
• La contribution à un projet qui n\'en est qu\'au début, où tout reste à construire

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

Type de contrat

CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 50000.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements: Fréquents

Profil souhaité

Expérience

• 10 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de sens des responsabilités
• Faire preuve de créativité, d\'inventivité
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Employeur

D\'autres offres peuvent vous intéresser :