Directeur adjoint restaurant/Directrice adjointe restaurant

Patapain; Déols; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration recherche un Directeur Adjoint pour son établissement à Déols. Vous serez le bras droit du directeur, chargé d'accueillir les clients, de développer les ventes et de gérer une équipe de 10 à 20 personnes. Le poste offre un salaire brut mensuel de 2350 € à 2450 €, plus divers avantages. Une formation interne est prévue pour vous accompagner dans ce nouveau rôle.

Prestations

13ème mois

Primes semestrielles

22 jours de RTT

Mutuelle

Avantages CSE

Carte privilège Patapain

Qualifications

• Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans la restauration ou le commerce.
• Capacité à manager des équipes de 10 à 20 personnes.
• Ouverture à la formation et au changement de métier.

Responsabilités

• Accueillir la clientèle et développer les ventes.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et qualité.
• Recruter et manager les collaborateurs.

Connaissances

Gestion d'équipe

Développement commercial

Connaissance des normes d'hygiène

Description du poste

Overview

Afin de renforcer nos équipes d'encadrement, nous recherchons un Directeur Adjoint H/F pour notre Patapain de Déols !

Véritable bras droit du Directeur de restaurant, voici vos missions :

• Accueillir la clientèle, animer et participer au développement des ventes aux côtés de l’équipe.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et process Patapain et s’engager dans une démarche de qualité continue.
• Développer l'activité évènementielle en B to C et B to B.
• Coordonner, optimiser et assurer la gestion opérationnelle dans le respect de la stratégie commerciale.
• Recruter, manager et faire grandir chaque jour vos collaborateurs.

Une formation en interne vous sera proposée !

Avantages et remuneration

• 2350 € à 2450€ brut mensuel + 13ème mois + primes semestrielles
• 22 jours de RTT en plus de vos congés annuels
• Statut agent de maîtrise
• Mutuelle
• Avantages CSE
• Carte privilège avantage Patapain

Profil

Vous avez une expérience professionnelle de 3 à 5 ans. Vous travaillez déjà dans le domaine de la restauration, du commerce, de la grande distribution.

Vous avez managé des équipes de taille similaire (10 à 20 personnes).

Changer de métier vous tente ? Pourquoi pas démarrer une nouvelle aventure ensemble ?

Grâce à nos formations, nous vous ferons découvrir un nouveau métier !