Demi-Chef de Partie H / F

Au Bon Coin; Levallois-Perret; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bistrot traditionnel à Levallois-Perret recherche un Demi-chef de partie. Le candidat idéal doit avoir une bonne culture de la gastronomie française et au moins 2 ans d'expérience en restauration. Ce poste exige dynamisme et investissement personnel. Le contrat est de 42 heures par semaine, dans un environnement animé et passionnant, ouvert tous les jours, avec une équipe de cuisine dynamique.

Qualifications

• Dynamique et désireux de s'investir sur le poste.
• Très bonne culture de la gastronomie française appréciée.
• 2 ans d'expérience minimum en restauration française.

Responsabilités

• Préparer des plats selon les standards du bistrot.
• Collaborer avec la brigade en cuisine.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.

Connaissances

Dynamisme

Bonne culture de la gastronomie française

Description du poste

Notre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Demi-chef de partie.

Cuisine traditionnelle française.

Ouvert 7j / 7, 60 places assises, 100 couverts / jour

3 coupures / 2 continus

La brigade

• 1 chef
• 2 chefs de partie
• 1 demi-chef de partie (poste à pourvoir)
• 2 plongeurs

Contrat de 42h.

Nous recherchons avant tout quelqu'un de dynamique et qui souhaite s'investir sur ce poste.

Une très bonne culture de la gastronomie française est appréciée.

2 ans d'expérience minimum en restauration française