Cuisinier spécialité tunisienne (h/f)

MC'S COFFEE; Joigny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de spécialités tunisiennes à Joigny recherche un cuisinier spécialisé pour préparer des plats tunisiens, gérer les stocks et maintenir des normes d'hygiène élevées. Le candidat idéal doit avoir une expérience prouvée en cuisine tunisienne et faire preuve d'autonomie et d'organisation. Le poste est en CDI avec un salaire horaire brut de 11.88 Euros et implique un travail le week-end et en horaires décalés.

Qualifications

• Expérience exigée en cuisine tunisienne/streetfood.
• Rapidité, organisation, autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des préparations de spécialités tunisiennes.
• Assurer la gestion du poste de travail.
• Gérer les stocks.
• Participer au service et à la mise en place de la salle.

Connaissances

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuisine du monde

Participer à l'élaboration des menus

Préparer des plats culinaires

Description du poste

Offre n° 201SFKT
Cuisinier spécialité tunisienne (h/f)

Nous recherchons pour notre restaurant un cuisinier spécialisé dans la cuisine tunisienne. Vous serez en charge de :- Réaliser des préparations de spécialités tunisienne notamment en streetfood tunisienne (plat, sandwichs, fricassés, chapati, pizza, etc.);- Assurer la gestion du poste de travail et le respect des normes d'hygiène;- Gérer les stocks;- Participer au service et à la mise en place de la salle.Conditions de travail:Service en deux fois (midi et soir)Travail le week-endProfil recherché :Expérience exigée en cuisine tunisienne/streetfoodRapidité, organisation, autonomie

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuisine du monde
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
• Préparer des plats culinaires

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide