Cuisinier(se) Saisonnier | Cuisine ouverte, Stock & Service

CAMPING ANTIOCHE D OLERON; La Brée-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un camping aquitain, situé à La Brée-les-Bains, recherche un(e) cuisinier(ère) pour sa saison 2026. Le poste implique la gestion de cuisine, le service de plats faits maison, et la supervision d'une petite équipe. Une attention particulière est accordée aux produits frais et au service client. Le candidat idéal doit posséder au moins 2 ans d'expérience, connaître les normes HACCP, et aimer travailler en équipe. Avantages: salaire brut à partir de 2500€, hébergement et restauration offerts.

Prestations

Hébergement

Restauration

Qualifications

• 2 ans d'expérience essentielle en cuisine.
• Connaissance des normes HACCP requise.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer des stocks.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le service en cuisine.
• Gérer les stocks et commandes.
• Superviser l'équipe de cuisine.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Conditionner des produits

Dresser des plats pour le service

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires

Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Innover dans la présentation des plats et des menus

Organiser le stockage des denrées

Réceptionner des produits

Formation

Expérience en cuisine

Description du poste

Un camping aquitain, situé à La Brée-les-Bains, recherche un(e) cuisinier(ère) pour sa saison 2026. Le poste implique la gestion de cuisine, le service de plats faits maison, et la supervision d'une petite équipe. Une attention particulière est accordée aux produits frais et au service client. Le candidat idéal doit posséder au moins 2 ans d'expérience, connaître les normes HACCP, et aimer travailler en équipe. Avantages: salaire brut à partir de 2500€, hébergement et restauration offerts.