Cuisinier H/F - CDD Saison 2026

ZooParc de Beauval; Marlenheim; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une destination touristique de choix, très fréquentée, recherche un(e) cuisinier(e) pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle. Le candidat idéal a une maîtrise des techniques de cuisine et une approche rigoureuse et dynamique. Poste de 35h/semaine avec une rémunération à partir de 12,30 €/heure, avec des majorations pour les heures de nuit, le dimanche et les jours fériés. De nombreux avantages sont offerts, tels qu'un accompagnement pour le logement et des tarifs préférentiels pour la billetterie.

Prestations

Accompagnement logement

Billetterie à tarifs préférentiels

Mutuelle d'entreprise

CSE avantageux

Qualifications

• Vous devez maîtriser les techniques de cuisine.
• Expérience appréciée dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et assembler des plats pour le service buffet.
• Préparer des plats faits maison pour le restaurant.
• Assurer la cuisson et le dressage des mets.

Connaissances

Maîtrise des techniques de cuisine

Dynamisme

Rigueur

Adaptabilité

Sens de l'organisation

Description du poste

Participer à l'expérience culinaire des hôtels du ZooParc de Beauval ça vous tente ?

Les hôtels du ZooParc de Beauval recherchent de nouvelles recrues pour la saison 2026 afin de garantir un séjour inoubliable à ses visiteurs.

Votre mission principale sera de faire vivre une expérience gustative inoubliable aux clients des hôtels. Vous ferez de leur séjour un moment de détente unique en mettant les petits plats dans les grands.

Avec 7 hôtels et une résidence hôtelière, nous proposons, à travers nos 4 restaurants, une grande diversité de restauration adaptée à chaque clientèle : buffet, service à l’assiette, cocktail, etc.

Vos missions

Intégré au sein de l’une de nos brigades vous aurez du pain sur la planche et vos missions seront :

Offre buffet

• Assurer l'assemblage de produits élaborés et semi‑élaborés selon les fiches techniques (entrées, desserts…)
• Assurer les remises en température et les cuissons : cakes, légumes au wok, plats en sauce…
• Réaliser le dressage des plats proposés ou bien des assiettes selon les fiches techniques (plateaux de fromages, fruits…)

Offre bistro/brasserie

• Assurer la préparation des ingrédients pour les plats faits maison proposés à la carte
• Réaliser des cuissons de pâtes fraîches, grillades de viandes et poissons, et préparer des sauces faites maison
• Réaliser des desserts, pâtisseries : tartes, crèmes, mousses…

Et tout cela dans une entreprise familiale qui grandit d’année en année, offrant la chance de travailler dans un environnement unique, dépaysant et atypique.

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Qualifications recherchées

Vous êtes un véritable cordon bleu, maîtrisez les bases des techniques de cuisine et appréciez partager votre expérience et savoir-faire.

Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre rigueur et votre capacité à vous adapter ; esprit d’équipe, sens de l’organisation et maîtrise de soi sont vos principales qualités.

En toutes circonstances, vous savez adopter un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise.

Notre offre

À votre arrivée, vous bénéficierez d’une formation et d’un accompagnement à votre futur poste. Selon la durée de votre contrat, vous découvrirez le parc lors de votre intégration à travers un parcours immersif physique ou virtuel.

Un pack uniforme complet, adapté à votre métier, vous sera remis.

En tant que Beauvalien, de nombreux avantages vous sont offerts :

• Accompagnement logement (partenaires locaux, aide financière grâce à Action Logement…)
• Moyen de transport (vélo, co‑voiturage via BlablaCar Daily)
• Crèche ouverte 365 jours par an
• Billetterie dédiée vous permettant d’obtenir des billets gratuits et/ou à tarifs préférentiels pour vous et votre famille
• Mutuelle d’entreprise offrant des garanties pour toute la famille
• CSE avantageux (promotions, places de cinéma, villages vacances…)

Nous employons le masculin uniquement pour alléger le texte. Ce poste est ouvert aux femmes et aux hommes. Le ZooParc de Beauval pratique l’équité en matière d’emploi (Index Egapro 2025 : 83/100).

Taux horaire

À partir de 12,30 €/heure + majorations

Rémunération

35 h/semaine – du lundi au dimanche – 2 jours de repos par semaine
Majoration des heures travaillées de nuit à 15 %
Majoration des heures travaillées le dimanche à 50 %
Majoration des heures travaillées les jours fériés à 100 %

Localisation du poste

Saint Aignan sur Cher (41110)

Dates de début

Dès que possible

À propos du ZooParc

Sur plus de 44 hectares, le ZooParc de Beauval regroupe 35 000 animaux de 800 espèces différentes, dont les très rares pandas géants, uniques en France. Depuis plus d’une quarantaine d’années, il est devenu N° 1 des zoos de France, classé 4ᵉ le plus beau zoo du monde (TripAdvisor) et est le site le plus visité de la Région Centre‑Val de Loire, accueillant près de 2 000 000 de visiteurs en 2022.

Situé à Saint Aignan sur Cher, le parc est proche des villes de Tours, Blois, au cœur des châteaux de la Loire et à un peu plus de 2 h de Paris. Beauval a développé une offre hôtelière avec 4 hôtels thématisés voyage, dirigés par la famille Delord.

Le ZooParc de Beauval est un lieu d’information et de pédagogie sur la préservation de la biodiversité, employant 700 Beauvalien et retenant plus de 700 saisonniers chaque saison.