Cuisinier

Scolarest; Toulouse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un service de restauration à Toulouse cherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour élaborer des préparations chaudes pour 1500 couverts par jour. Vous participerez à l'organisation de la production, au stockage des denrées et au respect des règles d'hygiène HACCP. Une expérience en cuisine (CAP/Bac Pro) est requise, et vous apprécierez le travail d'équipe. Le poste est en CDI intermittent, avec des horaires du lundi au vendredi.

Prestations

13ème mois

RTT

Prime d'intermittence

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en cuisine ou expérience significative.
• Maîtrise des techniques de cuisine.
• Dynamique et aime le travail en équipe.

Responsabilités

• Élaborer des préparations chaudes pour 1500 couverts/jour.
• Optimiser l’organisation de la production.
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées.
• Respecter les règles HACCP.

Connaissances

Techniques de cuisine

Travail en équipe

Dynamisme

Connaissance des règles HACCP

Formation

Diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro)

Description du poste

Overview

Scolarest — Toulouse 31000 • CDI • Published the 1/26/2026

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Intermittent - 35H
• Du lundi au vendredi : 07H - 15H15
• Le mercredi : vous êtes amené à faire des remplacements sur d'autres sites sur Toulouse
• 13ème mois
• RTT
• Prime d'intermittence

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Élaborer les préparations chaudes pour 1500 couverts/jour sur le service du midi
• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

• Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine
• Vous aimez le travail en équipe
• Vous êtes dynamique
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous