Cuisinier H/F

Api Restauration; Melun; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande entreprise de restauration recherche un Cuisinier H/F pour un EHPAD à Melun. Vous serez en charge de réaliser des plats faits maison et de collaborer avec une petite équipe. Un diplôme en hôtellerie-restauration est souhaité. Vous bénéficierez d'un CDI, d'un salaire de 1900€ brut par mois et d'un 13ème mois avec plusieurs avantages tels que la participation aux bénéfices et des formations internes.

Prestations

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun

Mobilité interne favorisée

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des normes HACCP est un plus.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes.
• Assurer la mise en place et le respect des consignes.

Connaissances

Techniques culinaires

Sens de l'organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un EHPAD de Melun (77), de 86 couverts où les repas riment avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 3 personnes
• Salaire ? 1 900 € bruts x 13 et avantages
• Travail en cycles de 7h à 19h avec 2 heures de pause
  
  

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
  
  

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
  
  

Nous vous proposons :

• CDI
• Salaire 1900€ bruts/mois
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement
  
  

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation
  
  

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !