Cuisinier H/F

GROUPE RESTALLIANCE; Frontenay-Rohan-Rohan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Restalliance recrute un cuisinier à Frontenay-Rohan pour un CDD à temps plein durant l'été. Vous préparerez des repas faits maison pour des résidents et veillerez à la qualité des prestations, tout en travaillant dans un environnement de santé. Avec des horaires flexibles et sans week-ends, cette opportunité offre une expérience gratifiante dans un cadre inclusif.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

CSE

Formation culinaire

Repas fournis

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience en restauration traditionnelle ou collective souhaitée.
• Maîtrise des normes HACCP essentielle.

Responsabilités

• Cuisiner des plats faits maison pour les résidents.
• Assurer la qualité gustative et visuelle des repas.
• Participer à la gestion des approvisionnements.

Connaissances

Préparation des plats

Gestion des approvisionnements

Normes HACCP

Sens du service

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Frontenay-Rohan en contrat CDD du 21 juillet au 31 août 2025.

Au quotidien:

Être cuisinier chez Restalliance, c’est avant tout cuisiner du fait maison, avec des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d’une Maison de retraite.

Vous participez aussi :

• À la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• À la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et inventaires),
• À la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

• CDD temps plein basé à Frontenay-Rohan du 21 juillet au 31 août 2025.
• Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00 - 15h00 ou 12h00 - 19h30
• Aucun week-end travaillé
• Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
• Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France
• École de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
• Avantages en nature : repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.